FC2ブログ

*All archives   *Admin

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT  |  Top↑

2008.12.30 (Tue)

準備完了

年内最後の仕事です・・・。

夕べのうちに塩抜き、ボイルしたチキンとたこを朝からスモーク。
チキン

ヒッコリーのスモークウッドを使って約3時間。美味しそうな出来上がり。
たこ チキン燻製後

熟成のため、洗濯物と一緒に物干しへ~
風乾

これで正月の準備完了~~~。





スポンサーサイト
14:44  |  燻製  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

あけまして~おめでとうございます
今頃 スモーク 召し上がっているのね・・・
今年も 宜しく御願いします
mom |  2009年01月01日(木) 02:05 | URL 【コメント編集】

★Re: タイトルなし

Momさん
明けましておめでとうございます。こちらこそ、今年もよろしくお願いします。

体調の方はいかがですか?
特派員J |  2009年01月01日(木) 14:25 | URL 【コメント編集】

コメントを投稿する


管理者だけに表示

 | BLOGTOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。